jgofri: (Default)
[personal profile] jgofri
В продуктовом с ребёнком проходим мимо полок с колбасой.  Деть вдруг тычет пальцем и задаёт мне довольно неожиданный вопрос:
- Мама, а эта колбаса - качанная?
- Что?
- Эта колбаса - белокачанная? - поправляется он.  Мне, однако, понятнее не становится.
Пускаюсь в объяснения о том, что белокачанной бывает капуста, в то же время понимая, что я тут чего-то не понимаю.  Объяснения на ребёнка особого впечатления не производят:
- А вот у Ани, - задумчиво говорит он, - колбаса была белокачанная.
Задумываюсь.  Аня, к сыну которой мы ходим на play dates, человек творческий и, несомненно, обладательница всяческих талантов, но фамилия её вроде как не Мичурина.  Колбасу на грядке она почти наверняка не выращивает.
И тут меня осеняет.  Уточняю:
- Может, "кошерная"?
- Да, - кивает ребёнок, - кошерная.
Ага.  Кошерной колбасой Аня нас угощала, было такое дело.  Месяца три назад, правда, и до сих пор сия колбаса не упоминалась ни разу - я и не подозревала, что она произвела такое глубокое впечатление на юную душу.
"Там вам нужно было сделать обрезание!" - 'Да, доктор, а я что сказал?"

Date: 2009-05-26 01:07 pm (UTC)
From: [identity profile] jgofri.livejournal.com
"кошерный" - годный в пищу с точки зрения правил кашрута.
(а бусяка - такая коробочка, в которой сидит мукука, да) :)
Кашрут - список правил в иудаизме. Целый кодекс, на самом деле очень сложный и подробный. Я не соблюдаю его, но среди моих знакомых многие соблюдают в разной степени - кто полностью, кто только основные правила. Среди этих основных - нельзя есть свинину, например, а еще морепродукты вроде креветок, моллюсков (в целом, то, что плавает в воде, должно иметь чешую и жабры, так что сом, например, тоже исключается).
Если соблюдать полностью, то мясо, которое не свинина, тоже может быть кошерным или некошерным. Чтобы быть кошерным, животное должно быть убито по определенным правилам (быстро, острым ножом, например), из него должна быть спущена кровь, и в довершение всего его еще и раввин осматривает на предмет каких-то неизвестных мне признаков.
В-общем, действительно сложный кодекс :)

Date: 2009-05-26 01:14 pm (UTC)
From: [identity profile] kisunika.livejournal.com
как все сложно:) это сколько же требуется раввинов, чтобы осомтреть каждое убитое животное...

Date: 2009-05-27 02:03 pm (UTC)
From: [identity profile] jgofri.livejournal.com
Угу. Одна из причин, по которой сертифицированная кошерная еда намного дороже некошерной. По крайней мере, вне Израиля :)

May 2016

S M T W T F S
12345 67
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 6th, 2026 03:15 pm
Powered by Dreamwidth Studios