jgofri | Вода для шоколада (Reply)

Люблю вкусно поесть. Люблю вкусно приготовить. Все мечтаю написать рассказ "вокруг еды", чтобы читать было вкусно. Но только на этом одном нельзя, нужен сюжет, нужны герои, и чтобы со всем этим "вкусные" моменты переплетались в одно целое. И пока что так не выходит.
И еще одна причина. Уже есть "Дона Флор", где каждая глава начинается с рецепта. Такого рецепта, что я, пятнадцатилетняя и украдкой "Дону Флор" читающая, уже тогда принялась мечтать о бразильской кухне, о жареных на пальмовом масле крабах, загадочной мокеке и супе из черепахи. (Там еще есть о чем помечтать гормонально одаренным подросткам, но это уже другой разговор). Мастер все-таки Амаду, ах какой мастер!
А теперь я еще знаю, что есть "Как вода для шоколада."

Я не знаю, перевели ли эту книгу на русский язык. Я знаю, что есть фильм с таким же названием, фильм по этому роману, фильм очень хороший. Если нет книги - можно посмотреть фильм, он того стоит. Но книга, конечно, лучше - просто потому, что в фильме невозможно передать всех нюансов той жизни, тех мыслей, тех чувств.
Каждая глава - рецепт. Рецепт, который вплетается в жизнь мексиканской девушки, в жизнь её семьи. Еда, которая меняет свой вкус и свойства в зависимости от настроения повара. Еда, которая превращается в отраву от слез героини, и в сильнейший афродизиак - от лепестков роз, подаренных любимым.
Написано замечательно, язык богатый, певучий, образность, типичная для латиноамериканской прозы, придает сходство с Борхесом. Эпизоды "магического реализма" присутствуют ровно в той мере, которая необходима - не более того.
Книга о любви, и о страсти, и о традициях, ломающих жизнь, о родителях, о детях, о сестрах. И снова о любви, о том, какой разной она бывает и как меняет жизни. О смелости и трусости. О добре и зле.
Разумеется, присутствует и определенная доля мексиканского мелодраматизма. Как же без этого! Но роман этот, видимо, нельзя воспринимать буквально. А если символизм читателю не по душе, всегда можно просто наслаждаться процессом чтения.