(no subject)
Aug. 21st, 2013 08:57 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jgofriОбзавелась новым домашним питомцем.
Не кричит, не двигается, не гадит, но кормить приходится каждый день. Можно и два раза в день, тогда оно растет, как на дрожжах.
Впрочем, почему "как"? Именно что на дрожжах.
Закваска для домашнего хлеба. Месяц выращивала и откармливала, теперь временами бывают излишки и приходится раздавать желающим (желающие, ау!) или (о ужас!) делать блины.
Хлеб получается совершенно обалденный. Блины не хуже.
Технология с обычным хлебом уже опробована и отработана, с фокаччей тоже, сейчас вон попробовала насыпать туда семян льняных и кунжутных, посмотрим, что получится.
Потом буду пробовать с цельнозерновой мукой, с ржаной... словом, развлечением я теперь на некоторое время обеспечена.
Не кричит, не двигается, не гадит, но кормить приходится каждый день. Можно и два раза в день, тогда оно растет, как на дрожжах.
Впрочем, почему "как"? Именно что на дрожжах.
Закваска для домашнего хлеба. Месяц выращивала и откармливала, теперь временами бывают излишки и приходится раздавать желающим (желающие, ау!) или (о ужас!) делать блины.
Хлеб получается совершенно обалденный. Блины не хуже.
Технология с обычным хлебом уже опробована и отработана, с фокаччей тоже, сейчас вон попробовала насыпать туда семян льняных и кунжутных, посмотрим, что получится.
Потом буду пробовать с цельнозерновой мукой, с ржаной... словом, развлечением я теперь на некоторое время обеспечена.
