Хозяйке на заметку
Sep. 5th, 2009 01:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
jgofriУчитывая, что а) в 250 мл стакане ровно 250 граммов воды и б) удельный вес у воды выше, чем у муки, делаем вывод, что для муки, твою дивизию, нельзя переводить объем в вес как один к одному.
Нельзя, нельзя, НЕЛЬЗЯ сыпать в тесто полстакана муки с уверенностью, что насыпала 125 граммов!!!!!
И как прикажете называть такую кулинарку с высшим техническим образованием, которая только сейчас до этого доперла, как до великого кулинарного откровения?
То-то те рецепты, где ингридиенты даются в граммах, у меня вечно получались как-то странно.
К слову, сахар как раз можно.
И вообще, нужно покупать кухонные весы.
Нельзя, нельзя, НЕЛЬЗЯ сыпать в тесто полстакана муки с уверенностью, что насыпала 125 граммов!!!!!
И как прикажете называть такую кулинарку с высшим техническим образованием, которая только сейчас до этого доперла, как до великого кулинарного откровения?
То-то те рецепты, где ингридиенты даются в граммах, у меня вечно получались как-то странно.
К слову, сахар как раз можно.
И вообще, нужно покупать кухонные весы.
