Пришла мне в голову мысль...

[jgofri]

А не посадить ли мне этой весной на балконе щавель?
Даже нашла сайт, где продают семена.
В прошлом году наслаждалась базиликом, чабрецом и киндзой, так почему бы не щавель?
Главное - до апреля не забыть о сих намерениях :)

Comments

почти по теме

[channa.livejournal.com]

позвонила тетя из Крыма, интересовалась чем я занимаюсь, я ответила что пеку хлеб, и она с дрожь в голосе спросила, а что в Израиле с хлебом перебои? :)))
ну ты мой вопрос поняла :)
офф ты видела мой вопрос про Скайп?

Re: почти по теме

[jgofri.livejournal.com]

Вот сейчас прочитала.
Нет, нету скайпа, но попробую как-нибудь поставить. Спасибо! Я тот твой комм заскринила на всяк случай.

А с травой этой такая фигня: покупаю вечно пучок, a нужно мне, допустим, два-три побега. ОСтальное портится и занимает зря место в холодильнике. А с балкона - и свежее, и срываю ровно столько, сколько надо... и бесплатно, опять же :) И красиво. Если не забывать поливать. А щавеля - так просто в обычных магазинах нет.

Re: почти по теме

[channa.livejournal.com]

а я как раз вчера щавель купила. а что ты с ним делаешь?

Re: почти по теме

[jgofri.livejournal.com]

Я с ним ничего не делаю, потому что у меня его нет :) Это ностальгические мечты. А вообще бабушка зеленый борщ из него варила. Тут свекровь пытается воспроизвести то же самое со шпинатом, но как-то не так получается. И периодически всякие рецепты попадаются. Типа салаты, или к мясу добавить. Я только недавно узнала, что sorrel - это и есть щавель.

Re: почти по теме

[channa.livejournal.com]

нда, а я вот купила чуть-чуть. для борьща мало, и что с ним делать теперь не знаю ;( так сжуем. а на упаковке название на трех языках написано, на иврите, по английски и по-русски, очень познавательно :)

Re: почти по теме

[jgofri.livejournal.com]

По идее, можно делать все то же, что и со шпинатом, только будет с приятной кислиночкой. Т.е. в салат, в пирожки. А вообще вот: http://www.epicurious.com/tools/searchresults?search=sorrel

[kisunika.livejournal.com]

Посадить непременно - и щавель, и прочее. Мяту, например. Для кошки:) Кстати, твоя кошка не ест все эти посадки? Наши кици выгребают даже кактусы из земли - и играют ими в футбол:( Так что мечта о зелени на подоконнике остается несбыточной:(

[jgofri.livejournal.com]

К моему удивлению, нет :) Видимо, у базилика и чабреца довольно резкий запах, отпугивает.

Re: почти по теме

[madlen.livejournal.com]

А я суп варю с польским консервированным, который в баночках. :)
Покупала и свежий тут как-то, но всего один раз и в одном определенном магазине (и стоил он, как самолет, ага).
А семена щавеля продаются в Whole Foods. :) Я его даже покупала, но что-то никак не сподобилась посадить... может, в этом году осилю.

Re: почти по теме

[jgofri.livejournal.com]

О, спасибо!
Теперь бы не забыть.
А консервированного я тут ни разу не видела. Может, просто внимания не обращала?

Re: почти по теме

[madlen.livejournal.com]

В этнических магазинах в основном всегда есть. :)
Недавно, кстати, открылся огроменный магазин Garden Fresh в Arlington Heights, на углу Rand и Palatine. Мне, правда, все равно больше нравится украинский там же, почти рядом. :)

Оффтопик: Юля, а не хотите посоциализироваться? :) В смысле, встретиться как-нибудь? Детей познакомим, сами пообщаемся. Можно даже в каком-нибудь playplace типа Little Village

Re: почти по теме

[jgofri.livejournal.com]

Это очень хорошая идея! И место какое интересное, я и не знала. Только я сейчас болею и в ближайшую неделю не подхожу для общения, особенно с детьми. Даже своего к бабушке отправила :( А потом - с удовольствием.
Давайте я Вам напишу письмо на тот адрес, что на СИ, хорошо?

[nata4321.livejournal.com]

а почему бы и нет, тем более что щавель обладает (http://www.medicalforce.info/shavel.htm) различными витаминами, главное не переборщить...

[jgofri.livejournal.com]

спасибо, интересная ссылка.