Кулинарное образование

[jgofri]

Вчера с сыном делали суши.  Учила его заворачивать роллы.  С моей помощью получились и обычные, и шиворот-навыворот (это которые рисом наружу).  Разумеется, те, что с сырой рыбой, делала сама.
Заодно навертела "кулечков", люблю такие.  Ребёнку тоже один свернула.
А потом все их лопали за обе щёки.  Еще и осталось на сегодня на работу взять.
Давно не делали уже, с тех пор, как стали часто ходить в Sushi Para.  А зря.  Теперь снова буду.

Comments

[kessil.livejournal.com]

А я под впечатлением Суши пара, да еще и в Чикаго 2 таких кафе есть! Пойдем жрать)))

[jgofri.livejournal.com]

Да, там классно.
Но и дома суши вертеть приятно. Сам процесс.
Когда-то давно мы любили собираться с друзьями и делать вместе суши.

[jgofri.livejournal.com]

Мы прикинул - у нас как раз соотношение тоже получается очень даже в нашу пользу.
То есть в самом лучшем случае мы бы заплатили долларов 60 втроем с ребёнком. На ингриденты вчера ушло максимум двадцать. У нас тут ингрдиенты отностельно недорогие, кроме собственно свежей рыбы, но и она стала дешеветь за счет спроса.
Ну и плюс весело, свеже и роллы именно те, которые хочется.
Конечно, это я не посчитала время, которого уходит прилично, если делать несколько видов. Так что если это не в радость, то действтельно смысла нет.

[jgofri.livejournal.com]

Спасибо!
Эт' я раньше была молодец, а сейчас разленилась и редко делаю.